ޒަމާނުއްސުރެ ދުނިޔޭގެ އެކި ކަންކޮޅުތަކުގައި ދިރިއުޅޭ މީހުން ދަނީ ދުޅަހެޔޮކަން އިތުރުކުރުމަށްޓަކައި ގުދުރަތީ ފަތްޕިލާވެއްޔާއި ތަކެތި ބޭނުންކުރަމުންނެވެ. މިގޮތުން ބެއި ފަތް (Bay leaves)، އޮރެގާނޯ، އަދި ލޮނުމެދަކީ ގޭގައި ތައްޔާރުކުރާ ބޭސްވެރިކަމުގައި ވަރަށް މަގުބޫލު ތިން ބާވަތެވެ. މި ތަކެތި އެކުގައި ފެނުކައްކައިގެން ތައްޔާރުކުރާ ސަޔަކީ އޭގައި ސިއްހީ ގިނަ ފައިދާތަކެއް އެކުލެވޭ، މީރު ވަސްދުވާ ބުއިމެކެވެ.
ސައި ތައްޔާރުކުރާނެ ގޮތް
ބޭނުންވާ ތަކެތި:
- 3 ބޭ ލީވްސް
- 1 ސައިސަމުސާ ހިއްކި އޮރެގާނޯ
- 2 ލޮނުމެދު (ލުއިކޮށް ޗަސްކޮށްލާފައި)
- 500 މިލިލީޓަރު ފެން ތައްޔާރުކުރާނެ ގޮތް:
- ތެއްޔަކަށް 500 މިލިލީޓަރު ފެން އަޅާށެވެ.
- ބޭ ފަތް، އޮރެގާނޯ އަދި ލޮނުމެދު އޭގެ ތެރެއަށް އަޅާށެވެ.
- ފެންގަނޑު ކައްކާށެވެ. ފެން ކެކެން ފެށުމުން ގިނި މަޑުކޮށްލުމަށްފަހު 10 އާއި 15 މިނެޓާ ދެމެދުގެ ވަގުތަކަށް މަޑުގިނީގައި ބަހައްޓާށެވެ.
- ސައިތަށި ފުރޭނުމަށްފަހު ތަށްޓަކަށް އަޅާށެވެ. ބޯލުމުގެ ކުރިން ކުޑަކޮށް ހިހޫވަންދެން ބަހައްޓާށެވެ.
ޕޯސްޓު ތައްޔާރުކުރީ ؛ ޝަފާ/ހުވަދޫމީޑިއާ
އެންޓިއޮކްސިޑެންޓުން މުއްސަނދިވުން: މި ތިން ބާވަތަކީވެސް އެންޓިއޮކްސިޑެންޓް ގިނަ ތަކެއްޗެވެ. މީގެ ސަބަބުން ހަށިގަނޑުގެ ސެލްތަކަށް ލިބޭ ގެއްލުންތަކުން ރައްކާތެރިކޮށްދީ، މުސްކުޅިވުމުގެ އަލާމާތްތަކާއި އެކި ބަލިތަކުން ދުރުކޮށްދިނުމަށް އެހީތެރިވެދެއެވެ.
ދިފާއީ ނިޒާމު ވަރުގަދަކުރުން: ލޮނުމެދުގައި ހިމެނޭ "އެލިސިން" އަކީ ޖަރާސީމާ ދެކޮޅަށް މަސައްކަތްކުރާ މާއްދާއެކެވެ. އޮރެގާނޯގައިވެސް ބެކްޓީރިއާ އާއި ވައިރަސްތަކާ ދެކޮޅަށް ހަށިގަނޑު ދިފާއުކޮށްދޭ މާއްދާތައް ހިމެނެއެވެ. އެހެންކަމުން، ރޯގާ ފަދަ މޫސުމީ ބަލިތައް ގިނަ ދުވަސްވަރު މި ސައި ބޭނުންކުރުމަކީ ހަށިގަނޑަށް ފައިދާހުރި ކަމެކެވެ.
ނޭވާލާ ނިޒާމާއި ހަޖަމުކުރުން: އޮރެގާނޯ އާއި ލޮނުމެދުގެ ސަބަބުން ނޭވާލާ ނިޒާމަށް ލުއިލިބި، އަރިދަފުސް ފިލުވައިދިނުމަށް އެހީތެރިވެއެވެ. މީގެ އިތުރުން، ބެއި ފަތަކީ ހަޖަމުކުރުމުގެ ނިޒާމު ރަނގަޅުކޮށްދީ، ބަނޑު ފުއްޕުން ފަދަ އުނދަގޫތަކުން ސަލާމަތްކޮށްދޭ އެއްޗެކެވެ.
މި ބުއިމުގައި ހިމެނޭ މާއްދާތަކަކީ ލޭގެ ދައުރުވުން ރަނގަޅުކޮށްދީ، ކޮލެސްޓްރޯލް އެއް މިންވަރެއްގައި ހިފެހެއްޓުމަށް އެހީތެރިވެދޭ ތަކެއްޗެވެ. އަދި ހަށިގަނޑުގައި އުފެދޭ ދުޅަހެޔޮ ނޫން ދުޅަތައް (inflammation) ކުޑަކޮށްދިނުމުގެ ބާރުވެސް މި ތަކެތީގައި ހުރެއެވެ.
މި ސަޔަކީ ބަލިތަކަށް އޮތް ފަރުވާއެއް ނުވަތަ ޑޮކްޓަރީ ބޭހުގެ ބަދަލުގައި ބޭނުންކުރާ އެއްޗެއް ނޫން ނަމަވެސް، މިއީ ދުޅަހެޔޮ ދިރިއުޅުމެއްގެ ބައެއްގެ ގޮތުގައި ބޭނުންކުރެވިދާނެ ފައިދާހުރި ބުއިމެކެވެ. މީގެ ސަބަބުން ހަށިގަނޑަށް ބޭނުންވާ ފެން ލިބުމުގެ އިތުރުން، ނަފްސާނީ ގޮތުން ހަމަޖެހުން ލިބި، ސްޓްރެސް ކުޑަކޮށްދިނުމަށްވެސް ބާރުއަޅައެވެ.